Team/
Agenten
helfen Ihnen beim Schutz ihrer Daten
SHIELD GmbH
Datenschutz
für Hotellerie & Gastronomie
SHIELD berät, schult und dokumentiert seit 2013 im deutschsprachigem Raum (Deutschland / Österreich) mit Schwerpunkt Hotellerie (über 250 Hotels) zum Thema Datenschutz und stellt den externen Datenschutzbeauftragten.
Datenschutz schützt nicht nur Ihre Daten sondern auch Sie!
Geschäftsführer/
Datenschutzbeauftragter
Martin Vogel
Status: Aktiv
Ausbildung: Koch & Hotelfachmann
Werdegang: Restaurant, Bankett und Bar, F&B Assistant Manager
Ab 2000: IT-Manager und Project Manager von 5 Hotels der Fraatz Bartels
Unternehmensgruppe, u.a. Hotel Hafen Hamburg und Empire Riverside Hotel
Seit 2013: Datenschutz, SHIELD
Programmierung elektronischer Schließsysteme (Hotel)
LEVEL 10, verantwortlich für alles.
Datenschutzbeauftragter
Martin Dalecki
Status: Aktiv
Ausbildung: Groß- und Außenhandelskaufmann
Werdegang: Möbel-Importeur, Restaurant, Bankett und Bar, Deutscher Wirtebrief, Night Auditor und Debitoren-Buchhalter, u.a. Hotel Hafen Hamburg
Seit 2017: Datenschutz, SHIELD
LEVEL 8, Betreuung und Beratung Datenschutz
ORGANISATION & ADMINISTRATION
Juliane Olesch
Status: Aktiv
Ausbildung: Bachelor of Arts Tourismuswirtschaft
Werdegang: Rezeption, Bankett und Buchhaltung, Vertrieb protel hotelsoftware
Seit 2018: Datenschutz, SHIELD
Level 7, Projektmanagement Datenschutz, Angebote & Kundenverträge
DOKUMENTATION & BERATUNG
Sonja Eckhardt
Status: Aktiv
Ausbildung: Bürokauffrau
Werdegang: Backoffice Geld- und Devisenhandel, Projektmitarbeiterin Core Banking System,
Organisationsberaterin, Senior Business Consultant, Business Analyst,
Senior Specialist Payments
Seit 2019: Datenschutz, SHIELD
LEVEL 7, Dokumentation & Betreuung / Beratung Datenschutz
DOKUMENTATION & ADMINISTRATION
Mike Hülsken
Status: Aktiv
Ausbildung: Restaurantfachmann
Werdegang: Restaurant, Bar, Geschäftsführung einer Bar- und Eventlocation, Rental Agent in Canada
Seit 2019: Datenschutz, SHIELD
LEVEL 7, Verwaltung Büro, Dokumentation Datenschutz
TECHNISCHE BETREUUNG & BERATUNG
Volker Graskamp
Status: Ready for business!
Ausbildung: Energiegeräteelektroniker, Studium Elektrotechnik, Handelsfachwirt
Werdegang: Assistent der Geschäftsführung in Medienwerkstatt und kommunalem Kino, Stellvertretender Marktleiter als Baumarktprofi, Filialleiter Computerfachhandel, Systemverwalter, Warenwirtschaftssysteme
Ab 2019: Datenschutz, SHIELD
LEVEL 7, Technische Betreuung Zutrittskontrollen / Beratung Video & TOM´s Datenschutz
ADMINISTRATION
Andrea Groẞe
Status: Aktiv
Ausbildung: Industriekauffrau
Werdegang: Vertrieb, Einkauf, Personal, Debitoren- Kreditorenbuchhaltung
Seit 2013: Datenschutz, SHIELD